نگاه سلامت

آش اسپیدباج


آب گوشت گوسفند و ( ۱ قاشق غذاخوری روغن بادام ) و تره یا اسفناج ، گشنیز، جعفری، ۱ قاشق غذاخوری ماش، ، ۱ قاشق غذاخوری برنج را در قابلمه بریزید و بگذارید تا بپزد.

دستورات حفظ الصحه


  • مصرف غذا در هنگام گرسنگی حقیقی و نه بدون برنامه برای لذت وتفریح
  • نخوردن غذا در هنگام ترس، اضطراب، عصبانیت و هیجان زیاد
  • اجتناب از غذاهایی که دوست ندارید و خوردن غذاهایی که طعم آنها را دوست دارید
  • جویدن غذا به حدی که مثل شیرابه گردد.(۳۳ بار) – کوچک برداشتن لقمه
  • مصرف وعده های غذایی در حال آرامش بدون عجله و فوریت در یک محیط لذت بخش و دوستانه – ( بدون صحبت کردن زیاد، تماشای تلویزیون، شنیدن آهنگ و  خواندن مطلب )
  • رعایت اوقات وعده ی غذایی در نوبت های معین
  • دست کشیدن از غذا قبل از سیری در هنگامی که هنوز اشتها به غذا وجود دارد.
  • مصرف نکردن آب، نوشیدنی، ماست، سالاد و میوه از ۱ ساعت قبل تا ۲ ساعت بعد از غذا
  • کسانی که زیر ۳۰ سال بوده و یا حرارت زیادی در معده ی خود حس می کنند می توانند بصورت جرعه های کوچک آب مصرف کنند)
  • دیگر افراد در صورتی که بسیار برای نوشیدن بی تاب هستند می توانند کمی عسل را در آب مخلوط کرده با نی آب عسل را بنوشند)
  • افرادی که در هنگام غذا و یا بعد از آن دچار عطش زیادی می شوند، می توانند حدود نیم ساعت قبل از غذا یک فنجان شربت سکنجبین خنک میل کنند تا عطش آنها کنترل شود و نیازی به مصرف آب هنگام غذا نداشته باشند.
  • کسانی که به گفته ی پزشک غلبه ی سردی و بویژه رطوبت دارند در صورت عدم منع لبنیات می توانند آنها